Después de la glutamina, la taurina es el aminoácido en forma libre más abundante en el tejido muscular. Además es considerado un aminoácido esencial condicionado o convertible en esencial, imprescindible y fundamental en algunas etapas de la vida, como el período de crecimiento, embarazo o entrenamientos intensos.
¿Qué es la Taurina?
La taurina es un aminoácido considerado no esencial ya que se sintetiza de forma natural en el organismo, aunque también lo obtenemos a través de la dieta (proteína animal). Se diferencia de otros aminoácidos en que no se incorpora a las proteínas, sino que existe como un aminoácido libre en la mayoría de los tejidos animales.
¿Donde se encuentra la Taurina?
La taurina se encuentra sobre todo en los órganos del cuerpo donde hay alta actividad eléctrica, como por ejemplo en los ojos, el cerebro, los músculos, el corazón, las plaquetas, y el sistema nervioso.
¿Para qué sirve la Taurina?
Taurina y Deportistas
La taurina ayuda a las fibras de contracción rápida (tipo II) para contribuir a generar un pico de fuerza y potencia ofreciendo soporte sobre las propiedades contráctiles y contrarrestar la fatiga. Deportistas de rendimiento y resistencia, puede aliviar los calambres, dolor muscular y fatiga.
La taurina posee una serie de beneficios para los atletas
Propiedades de la Taurina
Favorece la absorción de micronutrientes
La taurina ayuda en la absorción de las grasas y las vitaminas liposolubles, ya que es un componente de los ácidos biliares. Además, se encuentra en grandes cantidades de plaquetas, el sistema nervioso central en desarrollo y el músculo cardíaco.
Hidratación celular
Este aminoácido se comporta de manera similar a la creatina, aumentando el tamaño de las células musculares para que retengan más agua y expandan su volumen. También ayuda a aumentar músculo al incrementar la síntesis proteica y favoreciendo la hipertrofia.
Apoyo cognitivo
Al mismo tiempo se relaciona a la taurina con un mayor estado de concentración y mejoras en el nivel intelectual y físico, debido a su acción en el sistema neuromuscular. Ayuda a reducir la glucosa en sangre, regula la presión arterial, mejora la resistencia y permite una rápida recuperación muscular.
Estimular el sistema inmune
La taurina posee propiedades inmunomoduladoras o también conocidas como inmunosupresoras, lo que permite fomentar la acción del sistema inmunológico, en la creación de anticuerpos y combatir cualquier tipo de amenaza bacteriana.
Beneficios de la Taurina
Para la función cardiovascular
La taurina es el aminoácido más importante y abundante en el corazón, donde una de sus principales funciones es el apoyo a la salud cardiovascular, mejorando el flujo sanguíneo y el suministro de oxígeno a las células del corazón. Aumenta la efectividad de las contracciones del músculo cardíaco y normaliza las irregularidades del ritmo cardiaco.
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Cada vez son más los estudios sobre la taurina y la protección frente a posible riesgo de ataque al corazón.
Para personas fumadoras
En un estudio realizado sobre personas diabéticas fumadoras, con una dosificación diaria de 1500mg de taurina durante 2 semanas, se pudo comprobar la mejoría en cuestión de regular la presión arterial, revertiendo anomalías endoteliales tempranas (Endotelio = revestimiento interno de los vasos sanguíneos ).
Para la función cerebral
Modular neurotransmisores en el cerebro y ayuda a estabilizar las membranas celulares. Es beneficioso para las vejigas vesicales, los ojos, los vasos sanguíneos, y posee propiedades antioxidantes y desintoxicantes. Ayuda al movimiento y transporte de minerales, como el potasio, sodio y calcio dentro y fuera de la célula.
Para el sistema ocular
La taurina ejerce un rol esencial en el desarrollo y el mantenimiento de la morfología y las funciones de la retina, debido a la alta concentración que posee nuestro sistema ocular (especialmente la retina). Para ofrecer esta protección, la taurina actúa normalizando el flujo de iones de calcio.
Para el sistema hormonal femenino
La hormona femenina estradiol mitiga la formación de taurina en el hígado. Las mujeres que están en terapia de reemplazo de estrógenos, píldora anticonceptiva, o aquellas que sufren de estrógeno excesivo (condición comúnmente llamada dominancia de estrógeno) pueden necesitar un aporte extra de taurina.
¿Cómo se toma la Taurina?
La dosis recomendada de taurina oscila entre los 500-2000mg, donde se puede optar por ingerirlo con las comidas, o bien, como en muchos casos, junto a productos de pre-entrenamiento.
Combinar Taurina con…
Con Cafeína para obtener Beneficios tanto en el plano cognitivo y físico mediante el “combo” Taurina + Cafeína, que puede mejorar la absorción de esta.
Con BCAAs para Reducir el plazo de recuperación muscular, ocasionado por los esfuerzos de alta intensidad, conocido como DOMS o Dolencias Musculares de Aparición Tardía, lo que permite al deportista encontrarse en mejor estado de cara a afrontar un nueva sesión deportiva.
Con Magnesio para Dormir mejor, se recomienda combinar Taurina + Magnesio, dado que presentan un efecto de cara a reducir el estrés, calmar el sistema nervioso, y por lo tanto, conciliar un sueño más profundo y reparador. Como beneficio añadido, el estado anímico diario será mejorado, optimizando la sensación de bienestar
Hans Heisinger.
Preparador Físico.