QUÉ ES WHEY?

16 abril, 2021

Sabías que Whey no es una marca de suplementos? Muchos tienden a confundirse y pensar que Whey es una marca específica, pero no es así. Qué significa Whey?

Es proteína de suero de leche de vaca de alta calidad. Es reconocida y muy investigada, ya que es una fuente de proteínas muy completa que contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita y que no produce.

El suero de leche o whey contiene aminoácidos de cadena ramificada o más conocidos como Bcaa’s, los cuales son leucina, isoleucina y valina. Si realizamos la comparación gramo por gramos, el suero de leche contiene más leucina que cualquier otra fuente proteica. La leucina ayuda a apoyar la síntesis proteica, ayudando a una mejor recuperación y a un aumento de masa muscular.

Puedes encontrar distintos tipos de Whey Protein, tales como: Hidrolizada, Aislada o Isolate y Concentrada. La diferencia de cada una depende de el proceso por el cual fueron sometidos, por ejemplo una proteína hidrolizada tiene un proceso mayor, ya que se extraen grasas, carbohidratos y azúcares, creando una proteína mucho más “limpia” y fácil de digerir.

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